Autor: Florentina Sarov
Primim săptămânal aceeași întrebare, cu mici variații: „Ce înălțime trebuie să aibă scaunele de bar pentru insula mea?” Uneori vine de la cineva care tocmai și-a refăcut bucătăria, alteori de la un patron de cafenea care a turnat deja blatul barului și abia acum se gândește la scaune. Răspunsul pare simplu, dar din experiența noastră cele mai multe nemulțumiri legate de scaunele înalte nu țin de lemn, de culoare sau de tapițerie. Țin de câțiva centimetri. Prea jos și stați ca un copil la masa celor mari. Prea sus și genunchii se lovesc de blat la fiecare mișcare.
Regula celor 25-30 de centimetri
Dacă rețineți un singur lucru din articolul ăsta, să fie acesta: între șezutul scaunului și partea de dedesubt a blatului trebuie să rămână între 25 și 30 de centimetri. Atât îi trebuie unui adult ca să-și încapă coapsele confortabil și să poată sprijini antebrațele pe blat fără să se cocoșeze. Atenție, măsurați de sub blat, nu de deasupra lui. Un blat de 4 cm grosime sau o ramă sub el vă „mănâncă” din spațiu, iar diferența se simte după primele zece minute.
În practică, asta se traduce cam așa. La un blat de bucătărie standard, de 90-92 cm, scaunul potrivit are șezutul la 60-65 cm. La un bar clasic, cu blatul la 105-110 cm, căutați un șezut de 75-80 cm. Iar dacă aveți o masă obișnuită, de 75 cm, nu vă trebuie scaun de bar deloc (am văzut și asta, și nu arată bine).
Suportul pentru picioare nu e un detaliu
Pe un scaun de dining, tălpile stau pe podea. Pe unul de bar, picioarele atârnă, iar fără un loc în care să le sprijiniți, după jumătate de oră vă amorțesc gambele. De aceea, la scaunele înalte pe care le facem, traversa pentru picioare e gândită ca piesă de rezistență, nu ca un decor. Ea trebuie să stea cam la 40-50 cm sub șezut și să fie destul de groasă cât să nu se îndoaie când un client de 100 de kilograme își lasă greutatea pe ea. Fagul se descurcă excelent aici: e dur, are fibră deasă și ține bine îmbinările cu cep, chiar și după ani de folosire zilnică. Într-un bar, traversa se uzează prima, pentru că pe ea calcă toată lumea cu bocancii. Un lac bun, aplicat în mai multe straturi, o protejează mult mai bine decât un simplu ulei.
Cu spătar sau fără?
Depinde cât timp stați pe el. Pentru o cafea rapidă dimineața sau un pahar la bar, un scaun fără spătar e practic: se strecoară sub blat, nu ocupă loc vizual și se curăță ușor. Scaunul de bar cu șipci din fag e genul ăsta de piesă, simplu și foarte rezistent. Dacă însă insula din bucătărie e locul unde copiii își fac temele sau unde luați cina în fiecare seară, spătarul face o diferență enormă. Scaunul de bar cireș tapițat cu stofă, cu spătar vă ține spatele drept și e mult mai primitor pentru serile lungi. Pentru localuri unde se varsă des câte ceva, recomandăm de obicei tapițeria din piele ecologică, cum are scaunul de bar stejar tapițat cu piele ecologică. Se șterge cu o cârpă umedă și gata.
Câte scaune încap la blat?
Aici se greșește des, mai ales în cafenele, unde fiecare loc în plus pare un câștig. Socotiți 55-60 cm de blat pentru fiecare scaun, măsurat de la centrul unui scaun la centrul celui de lângă. Dacă scaunele au spătar sau brațe, mergeți spre 60-65. Un blat de 180 cm primește deci trei scaune comode, nu patru înghesuite. Și lăsați cel puțin 90 cm liberi în spatele scaunelor, ca să se poată trece fără ca omul de pe scaun să-și tragă burta.
Masa înaltă, o variantă pentru localuri
Nu orice bar are nevoie de un blat lung lipit de perete. În multe cafenele și pub-uri, mesele înalte așezate lângă vitrină sau în mijlocul sălii aduc locuri în plus fără să încarce spațiul, pentru că ochiul trece peste ele mai ușor decât peste mese joase pline de scaune. O masă de bar din fag cu două sau trei scaune potrivite creează un colț în care oamenii stau mai relaxat, aproape ca la o tejghea. Dacă nu vreți să mai calculați nimic, setul Andrei Bar din fag vine cu masa și scaunele deja potrivite ca înălțime între ele.
Înainte să comandați
Luați un metru și măsurați trei lucruri: înălțimea blatului de la podea până sus, grosimea lui (sau distanța până la rama de dedesubt) și lungimea liberă pe care vreți să așezați scaunele. Cu cifrele astea ne puteți scrie, și vă spunem exact ce înălțime de șezut vi se potrivește. Dacă blatul e neobișnuit, mai înalt sau mai jos decât standardul, întrebați-ne și despre o înălțime adaptată. Asta e una dintre micile libertăți pe care vi le dă un atelier care lucrează lemnul masiv, față de un depozit cu marfă la raft.
